Producto Descripcion
Vinagre de Alcohol (acidez 5%)
La obtención del mismo se logra a partir de la fermentación de Alcohol de Melaza.Vinagre de Vino (acidez 5%)
La obtención del mismo se logra a partir de vinos blancos o rosados.Vinagre de Manzana (acidez 5%)
La obtención del mismo se logra a partir de caldos de manzana, listos para acetificar-
- En los procesos industriales por la acción de las bacterias se logran los vinagres de mesa por métodos biológicos.
- En todos los casos se logra acetificar, transformando el contenido de alcohol de las materias primas en vinagres.
- Los vinagres son condimentos hipocalóricos, no tienen sal agregada y no aportan grasas al organismo.
- Sirven para adobar todo tipo de carnes antes de cocinarlas y en uso directo en la condimentación de ensaladas aportando sabor fresco y realzando los ingredientes de la ensalada.
500cc (caja por 12 unidades)
1000cc (caja por 12 unidades)
5000cc (caja por 3 unidades)
Alcohol, Manzana y Vino